Depuis les années 1950, les Sassi de Matera sont devenus un grand plateau de tournage, il y a maintenant des dizaines de films tournés presque tous avec un fond biblique précisément en raison de son extraordinaire ressemblance avec la Terre Sainte ; mais récemment, cet endroit étonnant convient également aux films d'action ou d'aventure. En fait, entre Août et Septembre 2019 quelques scènes du nouveau film « Pas le temps de mourir » par 007 ont été abattus, d'être libéré dans les cinémas du monde à partir du 30 Septembre 2021. La nouvelle tournée qui retrace les « traces de 007 « combinant, pour le visiteur, aussi bien le parcours cinématographique que le parcours historico-architectural.