Om 09:30 uur word je opgehaald bij je hotel of de haven van het cruiseschip. Bij je eerste stop ontmoet je je gastheer en culinaire gids voor een kopje thee.

Vervolgens rijd je naar de boerenmarkt om ingrediënten te kopen voor je lunch. Je lunch bestaat uit drie koude voorgerechten, een warm voorgerecht en een hoofdgerecht. Op de markt ontmoet je lokale voedselleveranciers die zelfgekweekte olijven, wilde seizoensgroenten, groenten en zelfgemaakte noedels, jam, augurken, brood en kaas verkopen.

Zodra je alle benodigde ingrediënten hebt gekocht, rijd je naar het huis van de chef in het landbouwgebied van Bodrum. Je laatste stop is haar keuken, waar je kennismaakt met de heerlijke geheimen van de regionale Egeïsche keuken, een bijzondere en bijzonder gezonde tak van de Turkse keuken. Je kunt meedoen met de kooksessies of toekijken onder het genot van een glas Turkse wijn. In beide gevallen krijg je schriftelijke recepten van elk gerecht.

Je krijgt een lunch geserveerd met uitzicht op de mythologische Egeïsche Zee. Om 14:30 uur rijd je terug naar je oorspronkelijke locatie in Bodrum.