Deze privérondleiding laat je kennismaken met kurk, een van de natuurlijke rijkdommen van Alentejo, begeleid door een gespecialiseerde gids die je een kurkverwerkingsfabriek laat zien en je de natuurlijke omgeving (Montado) laat zien die kenmerkend is voor Alentejo, in een van de mooiste Portugese uitzichten vanaf de top van het ongelooflijke kasteel Évora Monte.

Kurk is een plantmateriaal van kurkeik (Quercus suber). Lichtgewicht, resistent en met een groot isolerend vermogen, het is een steeds vaker gebruikte grondstof ter wereld met verschillende toepassingen. Portugal is momenteel verantwoordelijk voor de wereldproductie van 50% kurk en Alentejo is de regio bij uitstek in de productie en het gebruik van deze natuurlijke schat, die altijd deel heeft uitgemaakt van de cultuur van de Alentejo-gemeenschappen.