Lorsque vous rêvez d'un hôtel avec vue sur le parc à Bangkok et offrant des panoramas incomparables, vous imaginez probablement MIXO. Avec une vue panoramique sur le parc Lumpini, le bar MIXO est un salon social élégant, l'endroit idéal pour grignoter un thé, faire des rencontres décontractées et admirer le parc et l'horizon à l'infini.

Les boissons sont servies dans le salon Mixo Bar de l'hôtel, au 9ème étage. Disponible tous les jours de 14h à 17h, le set est présenté sur un plateau de service en acrylique à plusieurs niveaux rappelant un arbre à la mode, sur lequel sont présentées 12 bouchées légères.

En ce qui concerne la partie salée, la sélection comprend des délices miniatures tels qu'un bretzel fourré au jambon de Parme ciselé à la main, un bagel au saumon fumé, au fromage frais et à l'aneth, un rouleau mimosa aux œufs, un feuilleté au fromage et aux noix mélangées, un wrap végétarien, etc.

Les accompagnements sucrés comprennent une mousse au chocolat avec du caviar de framboise, un macaron aux fruits rouges, une madeleine au chocolat, un gâteau Opéra finement stratifié, une panna cotta à la vanille et une tarte à la mangue sucrée.

L'assortiment coloré et fantaisiste de petites bouchées est complété par un choix de thé, de café ou de jus de fruits à volonté par personne.