Votre soirée commence par un hôtel prise en charge à Siem Reap, où vous rencontrerez votre sympathique guide local et votre chauffeur de Vespa expérimenté. Après un bref briefing sur la sécurité, montez à l'arrière de votre Vespa et partez à la découverte des recoins cachés du vieux Siem Reap, alors que la ville commence à se rafraîchir.

Croisière à travers de charmantes ruelles et le long de la rivière Siem Reap, en vous imprégnant de l'atmosphère détendue de la vieille ville. Rendez-vous dans un marché local animé, où vous vous promènerez parmi les étals de produits frais, d'épices et de nourriture de rue. Arrêtez-vous dans une rizière pittoresque pour admirer le coucher de soleil doré, découvrir la vie quotidienne locale et prendre des photos mémorables.

Visitez un petit restaurant familial ou un stand de cuisine de rue apprécié des habitants. Dégustez des en-cas ou des hors-d'œuvre cambodgiens classiques pendant que votre guide vous explique les ingrédients et les histoires qui se cachent derrière les plats.

Rendez-vous au marché nocturne de Road 60, où vous trouverez une pléthore de vendeurs ambulants proposant toute une gamme de produits locaux. Vous y trouverez des insectes comestibles, tels que des sauterelles, des grillons, des vers de coco et même des tarentules. Bien entendu, vous pouvez les goûter si vous l'osez ! Tous avaient été sautés dans une sauce à base d'oignons de printemps, de sauce soja, de piment, d'ail et de sucre.

Continuez en Vespa jusqu'à un restaurant local caché pour un dîner assis. Dégustez plusieurs plats khmers authentiques tels que l'amok, le bœuf lok lak ou des soupes traditionnelles, accompagnés d'une boisson locale. C'est une excellente occasion d'en apprendre davantage sur la culture alimentaire cambodgienne et les coutumes culinaires.

Après le dîner, profitez d'une balade en Vespa dans les rues illuminées de Siem Reap avant d'être ramené à votre hôtel, plein de bons plats, d'histoires et de souvenirs inoubliables. Vous prévoyez d'arriver à votre logement avant 22h00.