De Toscanen zijn dol op hun culinaire erfgoed en eten is een centraal onderdeel van het dagelijks leven in Italië. De Savor Siena Tour laat je kennismaken met de Toscaanse eetcultuur en de meest typische gerechten van Siena, dus ga met ons mee naar de Toscaanse Wijnschool voor een wandeling door Siena en een proeverij om de beste gerechten en gebruiken te ontdekken.

Leer meer over de lokale wijnproductie en proef een typische lokale witte en rode wijn. Leer extra vierge olijfolie proeven en waarom het Toscaanse brood gewoon is en in veel lokale recepten wordt gebruikt. Proef verschillende Pecorino schapenkazen en onderscheid fresco van stagionato met verschillende lokale honingsoorten. Proef de zeldzame cinta senese, een bijna uitgestorven varken dat uniek is voor Siena. Hoor de geschiedenis van het recept achter Siena's middeleeuwse panpepato, het plaatselijke peperkoek.

Savor Siena biedt niet alleen de kans om te proeven, maar ook om meer te leren over de rijkdom van het Toscaanse eten, met speciale aandacht voor wat Siena te bieden heeft. Zie hoe het plaatselijke voedsel aansluit bij de plaatselijke Toscaanse cultuur en geschiedenis, en geniet van vele heerlijke hapjes. Omdat de les deels een rondleiding buiten de school is, moet je fysiek in staat zijn om ongeveer een kilometer te lopen.