Découvrez l'histoire et les traditions de l'île, rencontrez les habitants, explorez la faune et la flore de Crète, appréciez notre hospitalité et goûtez aux délicieux fromages et à la cuisine crétoise. Notre journée commence à Rethymnon et se dirige vers le sud-est en passant par les villages traditionnels de Milopotamos et une région à la végétation dense, aux arômes frais et aux vues uniques. Le paysage et les vues magnifiques continuent jusqu'à ce que nous atteignions le monastère historique de Halepa, qui servait de refuge aux rebelles crétois pendant les guerres civiles, et notre deuxième arrêt. La vue unique depuis le monastère est un endroit idéal pour prendre des photos combinant les plus hauts sommets de Crète et une vallée agricole.
Ensuite, notre incroyable itinéraire hors route se poursuit et, sur le chemin de la cabane de berger Mitato, vous profiterez d'une magnifique vue panoramique. Si nous avons de la chance, les aigles et les chèvres sauvages s'arrêteront pour prendre quelques photos. La route nous mènera jusqu'à une cabane de berger traditionnelle où vous découvrirez le mode de vie d'un berger et le processus de fabrication du fromage. Là, le propriétaire nous accueille avec un verre de raki et du fromage Graviera frais.
En quittant la cabane des Shepfherds et en creusant l'appétit, nous arrivons à une taverne crétoise traditionnelle dans le village d'Axos, où nous vous présentons la cuisine crétoise avec beaucoup de nourriture et une chaleureuse hospitalité crétoise. Sur le chemin du retour, nous suivrons une route asphaltée qui nous mènera à la ville de Rethymnon.