We onthullen alle geheimen van olijfolie. De gids, een landbouwkundig ingenieur, hoofd van het proefpanel en expert-proever, laat u zien hoe u een kwaliteitsolie kunt herkennen aan de belangrijkste gebreken, leert u meer over de verschillende soorten olijfolie en hoe u al hun nuances en aroma's kunt identificeren. Een feest voor de zintuigen! Je leert hoe officiële olijfolieproeverijen te werk gaan door de belangrijkste olijfolievariëteiten uit de regio te proeven als een echte professional. We testen ook je reukvermogen met een spelletje. Durf je de uitdaging aan? En natuurlijk gaan we niet weg zonder te ontdekken hoe je extra vierge olijfolie optimaal kunt benutten, zowel voor je gezondheid als in de keuken. Wist je dat olijfolie de krachtigste bekende plantaardige antioxidant bevat? Als u op zoek bent naar een professionele proeverij met gedegen informatie, die tegelijkertijd leuk en toegankelijk is voor iedereen, en waarbij u in een kleine groep een hechte band opbouwt, dan is deze proeverij iets voor u.