Geniet van een avond vol tango en muziek bij Tango Porteño, gevestigd in de voormalige Metro Goldwyn Mayer-bioscoop in Buenos Aires. Maak je ervaring nog specialer met een optioneel diner, bestaande uit een driegangenmenu in combinatie met voortreffelijke Argentijnse dranken.

Dompel jezelf onder in het authentieke Argentijnse nachtleven met ritmische dansen en opzwepende muziek bij Tango Porteño, waar de Gouden Eeuw van de tango in een unieke setting weer tot leven komt. Het theater ligt vlak bij de iconische Obelisk en is prachtig gerestaureerd in een elegante art-decostijl.

Beleef een samensmelting van tangodansers van wereldklasse en een liveorkest met acht muzikanten en twee zangers, die de ware essentie van de Argentijnse cultuur tot leven brengen. De voorstelling weerspiegelt de kenmerkende stijl van de meermaals bekroonde danseres en choreografe Mora Godoy.

OPTIONEEL GOURMETDINER:

Voorgerechten:

• Klassieke creoolse pasteitjes gevuld met kalfsvlees en groene olijven.
• Hummus van rode biet met aubergines en geroosterde courgette, gekonfijte cherrytomaatjes, een mix van groene bladgroenten en een citroenvinaigrette.
• Geglaceerde ui, sjalot en prei roomsoep met plattelandsbroodcroutons en verse peterselieregen.

Hoofdgerecht:

• Gegrilde bife de chorizo (een typisch Argentijns stuk vlees), geserveerd met een gerookte aardappel en groene ui. Geserveerd met traditionele Argentijnse sauzen: chimichurri en criolla-saus.
• Kiprolletje gevuld met geroosterde paprika, mozzarella en ham, geserveerd met groene-uiencrème en kabutia-puree erbij.
• Zoetzuur varkensvlees met een bijgerecht van geroosterde zoete aardappel, overgoten met kruidenolie.
• Fettuccine met een pesto van basilicum en rucola en een saus van gele paprika, erbij: gekonfijte cherrytomaatjes en een mix van gedroogd fruit.

Nagerechten:

• Proeverij van typische Porteño-desserts: zelfgemaakte crème caramel, een trio van kazen en jam, en crème caramel-ijs op een knapperig koekje met sinaasappel en cacao.
• Chocolademousse met cognac, sinaasappelcrème, dulce de leche, cacao en sinaasappelzandkoekje.

Drankjes:

• Benjamín Nieto-wijn
• Water
• Frisdranken
• Bier
• Koffie en thee.