Wilt u traditionele Portugese gerechten koken bij een local thuis en de verhalen erachter ontdekken? In deze privé-ervaring bereiden we niet alleen authentieke recepten, we vertragen en reizen door eeuwenlange eetcultuur, waarbij we onderzoeken hoe de Portugese mediterrane wortels en wereldwijde verbindingen het dagelijkse thuiskoken hebben gevormd. Dit is geen gehaaste kookles. Het is een warme, gastvrije kookervaring in Lissabon, ontworpen voor alle leeftijden, waar eten, verhalen en gedeelde momenten op natuurlijke wijze samenkomen. Samen bereiden we drie klassieke Portugese huisgemaakte gerechten : Een voorgerecht, geïnspireerd op alledaagse Portugese familietafels Een hoofdgerecht, geworteld in traditionele technieken en regionale smaken Een dessert dat Portugals liefde voor eenvoudige, troostende zoetigheden weerspiegelt Het menu verandert met de seizoenen en de lokale marktbeschikbaarheid, net als in Portugese huizen. Traditionele Portugese kooktechnieken De verhalen achter alledaagse gerechten De mediterrane eetcultuur van Portugal De vreugde van slow cooking, delen en samen eten Als het weer het toelaat, eindigen we met een diner in een bloemrijke tuin, omringd door een echte Portugese huiselijke sfeer.