Je wordt vanuit je hotel naar de wijngaard gebracht, waar we onze ontdekkingsreis door de wijnwereld beginnen met ‘Ce Qui Nous Lie’ (Wat ons verbindt).
Emilie, sommelier (die in Zuid-Afrika, Engeland en Ierland heeft gewoond) en Leika, haar hond en mascotte (en de echte ster van de show), nemen je mee op een verbazingwekkende geurtocht langs de mensen, smaken en landschappen die de huidige wijnwereld van Corsica vormen. Er zijn zo’n tien wijngaarden in de buurt van Calvi, en Émilie gaat er een of twee uitkiezen om de diversiteit en rijkdom van de Corsicaanse wijnen te laten zien. De gekozen wijngaarden worden bij de boeking bevestigd.
Haar reis is bedoeld om Corsica via de wijn te laten zien, met bezoeken aan wijngaarden en de verhalen daarachter, en als afsluiting een proeverij van hun wijnen.
Je krijgt een rondleiding door de wijnkelder, een uitgebreide wijnproeverij en een fijne, rustige wandeling door de wijngaard tussen de wijnstokken.
Aan het einde krijg je een verse, seizoensgebonden en heerlijke picknick geserveerd, met bruisend en plat water.
De hele ervaring duurt zo’n 3 uur
Je kunt natuurlijk wel wijnen kopen, maar je bent daar niet toe verplicht.
Als het regent, vindt de picknick binnen plaats, in de kelder of in de proefruimte.