Découvrez le charme du Japon de l'époque d'Edo à Takayama et au village de Shirakawa-go, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, et dégustez un délicieux repas à Koshiyama.

Votre voyage commence à l'arrêt de bus VIP Liner de Nagoya, où vous monterez dans un bus confortable et climatisé pour un trajet pittoresque vers Takayama et Shirakawa-go. Profitez des vues pittoresques de la campagne japonaise pendant votre voyage.

Promenade dans la « vieille ville » historique de Takayama
Remontez le temps en explorant les rues magnifiquement préservées de la « vieille ville » de Takayama. Promenez-vous dans des ruelles étroites, visitez des boutiques pittoresques et admirez les maisons traditionnelles en bois qui reflètent l'essence du Japon d'antan.

Délicieux repas au restaurant Koshi-yama (en option)
Choisissez entre deux repas exceptionnels dans la région de Hida, qui offrent un aperçu du patrimoine local :
Steak de bœuf Hida (Yakiniku) :
Savourez un steak japonais Wagyu tendre et marbré, grillé à la perfection sur une plaque chauffante grésillante. Chaque bouchée de ce bœuf fondant est riche en saveurs et met en valeur le meilleur du célèbre wagyu de Hida.
Gokayama Tofu Oden :
Pour une alternative réconfortante, dégustez un bol d'oden préparé avec du tofu de Gokayama, produit localement. Fabriqué selon des méthodes traditionnelles et dans une eau régionale limpide, le tofu a une texture ferme et une saveur authentique de soja. Et parfait pour les végétariens !

Que vous optiez pour le tendre bœuf Hida ou l'Oden au tofu, chaque repas offre un véritable aperçu de l'excellence culinaire de la région. Veuillez choisir votre option préférée lors de la réservation pour une expérience gastronomique personnalisée.

Ensuite, l'aventure se poursuit à Shirakawa-go, une site du patrimoine mondial de l’UNESCO célèbre pour ses anciennes maisons gassho-zukuri (à toit de chaume). Ces structures caractéristiques, dont les toits à forte pente sont conçus pour résister aux fortes chutes de neige, témoignent de la richesse de l'histoire de la région. Entouré de rizières et de montagnes sereines, le village offre une évasion paisible et pittoresque.

Fin du excursion et retour à Nagoya

Note sur l'hiver : En hiver, les chutes de neige peuvent occasionnellement entraîner des fermetures de routes à Shirakawa-go. Si tel est le cas, le excursion passera sans transition à une visite de Gujo Hachiman, connu comme le « petit Kyoto de Gifu ». Explorez cette ville pittoresque, avec ses rues historiques, ses bâtiments traditionnels et son atmosphère de ville-château. Promenez-vous dans de charmantes boutiques et profitez des eaux tranquilles qui traversent la ville.

※L'itinéraire est le suivant pour le déjeuner sélectionné :
Option déjeuner : Les voyageurs disposeront de 45 minutes pour déjeuner au restaurant Koshiyama et de 90 minutes (1,5 heure) pour explorer Shirakawa-go.
Pas d'option déjeuner : Les voyageurs auront 120 minutes (2 heures) pour explorer Shirakawa-go.