Ontdek het goedbewaarde truffelgeheim van Istrië tijdens deze begeleide wandeltocht vanuit Livade. Verken het bos van Motovun met speciaal getrainde honden op zoek naar wilde truffels. Ervaar het plaatselijke microklimaat en stop voor een tweegangenmenu waarin deze Istrische delicatesse centraal staat.
Ontmoet je gids in Livade en begin je wandelavontuur. Begroet de honden die je zullen helpen bij de jacht. Geniet van het bos terwijl je je een weg baant door dichte bossen waar wild leeft. Zoek onder de vochtige grond van het bos van Motovun naar zwarte truffels.
Leer meer over truffels, het bos en hoe de truffeljachthonden worden getraind. Volg de plaatselijke truffeljager Nikola Tarandek, die werd genoemd in het artikel “Truffels in het paradijs” van de New York Time. (En het is niet Italië.)”
Stop na je jacht bij een plaatselijk restaurant voor een tweegangenmenu waarin de truffel centraal staat. Proef de verse lokale smaken voordat je terugkeert naar je ontmoetingspunt in Livade.