Rendez-vous à Terrua, où vous pourrez déguster l'un des meilleurs cafés de Lima. Après avoir dégusté votre café, la balade à vélo commence. L'étape suivante est le BuenaVista Café, où nous dégusterons de la chicha morada, une boisson traditionnelle péruvienne non alcoolisée, ainsi que de délicieuses empanadas.

De là, nous nous dirigeons vers le Malecón de Miraflores, une zone en bord de mer avec des sites emblématiques tels que El Parque del Amor et El Faro de la Marina. Après avoir exploré Miraflores, nous continuerons vers Barranco, le quartier bohème de Lima, où nous roulerons dans des rues colorées remplies d'art urbain. Nous nous arrêterons à la taverne traditionnelle Juanito pour déguster un savoureux butifarra, un sandwich à base de jambon de pays péruvien.

Le trajet se poursuit jusqu'au marché de Surquillo, où vous pourrez déguster une variété de fruits locaux. Avant de terminer l'excursion, nous ferons une dernière halte dans un restaurant local. Nos amis de Maraparte nous prépareront un délicieux ceviche, l'un des plats les plus emblématiques du Pérou, composé de poisson frais mariné dans du jus de citron vert et servi avec des oignons, du maïs, du piment et d'autres ingrédients locaux.