Nous partons dans la matinée pour visiter ces deux étonnants châteaux en ruine…. Nous commençons par le château de Quéribus, également appelé citadelle du vertige, qui, comme son nom l'indique, vous offrira une vue magnifique, littéralement à couper le souffle. Pendant la croisade cathare, Queribus a servi de refuge aux cathares.

Ce lieu est parfois considéré comme le dernier bastion cathare, ce qu'il était dans un certain sens.

Déjeuner pique-nique dans le joli village de Cucugnan (emportez un sandwich de Carcassonne, votre guide vous conduira dans une boulangerie).
Prenez le temps de flâner dans les rues médiévales de ce village pittoresque et rendez-vous au moulin à vent où vous serez entouré de vignobles.

Ensuite, direction le château de Peyrepertuse, une forteresse en ruine et l'un des châteaux cathares. Il était associé aux comtes de Barcelone et, plus tard, aux rois d'Aragon. Le nom Peyrepetuse est dérivé de Peirapertusa, mot occitan signifiant rocher percé.