Je vous invite à cuisiner des empanadas chez ma famille, au cœur de San Telmo, le quartier le plus ancien et le plus pittoresque de la ville ! Nous commençons par un maté bien infusé pendant que je leur raconte des histoires sur ce coin bohème de Buenos Aires, berceau du tango et plein de magie à chaque coin de rue. Ensuite, nous nous mettons au travail pour préparer des empanadas à partir de zéro, en les pétrissant, en les étirant et en les façonnant comme ma grand-mère me l'a appris. Vous pouvez choisir entre la garniture classique à base de viande ou une option végétarienne, et je vais vous montrer comment les fermer avec le typique "repulgue". Nous accompagnerons l'expérience avec un délicieux Malbec, et pour le dessert, nous préparerons d'exquis alfajores au dulce de leche. Venez partager notre culture et notre tradition à travers tous les sens ! Nous avons hâte de cuisiner, de rire et de discuter ensemble à la maison !