Stap binnen in een echt Milanees huis en ontdek de stad door het comfort, de warmte en de heerlijke eenvoud van de Italiaanse keuken.
Je ervaring begint met een royale aperitivo, het perfecte moment om te ontspannen, aan een glas wijn te nippen en elkaar te leren kennen voordat je de handen uit de mouwen steekt. In de keuken leer je hoe je drie onweerstaanbare gerechten bereidt: zachte, sappige gehaktballetjes gemaakt met een gekoesterd grootmoeders recept; lichte en aromatische aubergineballetjes gecombineerd met een delicate knoflooksaus; en een smaakvolle vegetarische versie gemaakt met verse seizoensgroenten.
Terwijl je mixt, vormgeeft en proeft, ontdek je de kleine geheimen die de Italiaanse thuiskeuken zijn ziel geven - de gebaren, smaken en herinneringen die generaties lang zijn doorgegeven.
Gedurende de hele ervaring blijft de sfeer vriendelijk, informeel en gastvrij, net als koken met oude vrienden.
Voor de les wordt er contact met je opgenomen om eventuele allergieën of voorkeuren door te geven, zodat er een menu op maat gemaakt kan worden.

Deze unieke les wordt gegeven door Cesarine, het oudste netwerk van gepassioneerde thuiskoks in Italië, en biedt een authentiek perspectief dat geen enkel restaurant kan bieden. Kook, proef en ervaar Milaan als een plaatselijke bewoner!