Niché sur les pentes de la chaîne de montagnes Hottentots Holland est une petite poche de domaines viticoles qui sont souvent négligés. Ce voyage a pour but de découvrir ces joyaux cachés du Helderberg, à la lisière des vignobles de Stellenbosch, car vos sens sont ravis par une grande beauté, des goûts sensationnels et des histoires fascinantes d'autrefois.

«Helderberg» signifie littéralement «les montagnes avec une vue dégagée» et, par une journée sans nuages, vous profiterez de panoramas qui s'étendent jusqu'à la péninsule du Cap et la montagne de la Table. Partez à la découverte d'une aventure vinicole historique et innovante pour découvrir la vue d'en haut et goûter aux saveurs fraîches de la région d'Helderberg. D'un vin et d'huile d'olive à la cave Morgenster au vin de Lourensford avec un accord de chocolat décadent, un pique-nique d'été sous les arbres de 300 ans à Vergelegen et fin avec un vin avec une vue finale à Waterkloof.