Stelletjes en vrienden. Een tafel die speciaal voor jou is gedekt, hier tussen onze wijngaarden op Ridgemill Estate. Een ontdekkingsrondje op eigen houtje met 3 wijnen (80 ml) uit onze Strange Bird-wijncollectie en een prachtig, verleidelijk standaardkaasplateau, met 2 lokale kazen uit Stanthorpe, chutney van Jamworks en een assortiment gedroogd fruit en olijven.

De Granite Belt heeft een groeiende reputatie als een van Australië's topproducenten van wijnen van alternatieve rassen - hier bekend als 'vreemde vogels'.
Deze alternatieve druivensoorten, die op een zondagmiddag onder het genot van een biertje samen met onze wijnmaker Pete McGlashan zijn ontdekt, worden nu in de hele regio gevierd via een route met de toepasselijke naam ‘Strange Bird Alternative Wine Trail’. Bij Ridgemill Estate ontdek je Saperavi, Tempranillo, Viognier, Verdelho, Malbec, Mourvèdre, Nebbiolo, Montepulciano en nog veel meer.