Vous serez accueillis dans une salle de micro-distillerie sur mesure où vous recevrez un gin tonic à votre arrivée. Les invités seront autorisés à s'installer avec un aperçu du plan de la classe. Chaque invité essayera ensuite trois échantillons de dégustation de gin différents, puis concevra sa propre recette de gin sur mesure à partir des ingrédients disponibles. Les invités utiliseront ensuite un mini alambic individuel en cuivre pour distiller les ingrédients de leur choix afin de produire une bouteille de gin de 500 ml (50 cl) à emporter chez eux. Pendant que leur gin distille, ils dégusteront un cocktail et une fois leur gin distillé, ils goûteront leur gin nouvellement fabriqué avant de mettre en bouteille, d'étiqueter, de nommer et de sceller à la cire leur produit final à emporter avec eux.