Le dîner vous fera découvrir les saveurs du Piémont. Nous commencerons par 5 dégustations d'amuse-bouches, puis nous poursuivrons avec une dégustation de risotto au Barolo agrémenté de Castelmagno, et en plat principal, nous vous proposerons un bœuf braisé typique accompagné d'une purée de pommes de terre. Pour le dessert, ne manquez surtout pas le bonet, un grand classique !! ! Le vin… n’oublions pas le vin !! ! Un verre de Nebbiolo AOC des Langhe vous sera offert. Eau et vin compris, le tout dans une ambiance agréable près de Porta Garibaldi.