Net zoals er geen praktijk is zonder theorie, moet je geen bier drinken zonder professionele proeverijen. Tijdens je bezoek aan drie pubs vertel je over de geschiedenis van het bier, inclusief het proeven ervan, en de soorten bier die uniek zijn voor Polen. Je krijgt te zien hoe groot het scala aan biersmaken is, en hoe bier, of piwo in het Pools, de meest voor de hand liggende drank is om in Polen te drinken. De Polen hebben het geluk dat ze momenteel een zogenaamde “Poolse ambachtelijke bierrevolutie” meemaken, met de opening van tientallen microbrouwerijen per jaar.

Tijdens je tocht bezoek je 3 pubs. Bij de eerste zul je proberen uit te vinden waarom pils bijna overal ter wereld het favoriete bier is. Bovendien vertelt je gids je hoe je het beste bier kunt proeven.

In de tweede pub proef je twee soorten bier die uniek zijn voor Polen. Daartoe behoort het legendarische Grodzisk, dat ook wel champagnebier wordt genoemd, en waarvan het recept sinds de 13e eeuw onveranderd is gebleven. Voor wie denkt alles geprobeerd te hebben, wordt in de derde pub getoond hoe verschillend bieren kunnen zijn. Je gidsen zullen ook met je praten over de bloeiende ambachtelijke bierscene die de afgelopen tien jaar in Polen is ontstaan.