Het restaurant Skansen Smaków is gelegen in de schilderachtige omgeving van het bos in de buurt van het Kryspinów-meer, op slechts 10 km van het hart van de oude binnenstad van Krakau.

Skansen Smaków is gemaakt van ronde houten stammen volgens een eeuwenoude traditionele methode en geeft het gevoel op een magische plek met karakter te zijn. Het tuinrestaurant nodigt u vooral 's avonds uit om tijd door te brengen in de natuur met live volksmuziek.

Bekijk de volksdansen: cracovienne, polonaise, oberek en mazurka terwijl je leert over hun oorsprong. Tijdens de avond wordt u uitgenodigd om mee te zingen en te dansen op het ritme van levendige polka's, gezellige walsen en een volksspel met geborduurde zakdoeken.

Voorbeeldmenu:
Welkomstdrankje met kersenbrandewijn
Soep: Krakau zure roggesoep met ei en worst
Hoofdgerecht:Traditionele Poolse karbonade in gouden paneermeel, gebakken aardappelen met kruiden
Dessert: Huisgemaakte appeltaart met vanille-ijs

Onbeperkt:
Koffie, thee, water, fruitcompote
Wijn, bier

Regionaal koud buffet:
Zelfgebakken brood, zelfgemaakte reuzel, gepekelde komkommers
Vleeswaren, gevogeltegelei met groenten, slakommen
Buffet met salades, regionale kazen, sappig fruit uit Poolse boomgaarden

Regionaal warm buffet:
In wijn gekookte bigos (jagersstoofpot)
Mix van knoedels
Aardappelschotel met uien en worst
Gegrilde specialiteiten
Vegetarische maaltijden zijn op aanvraag beschikbaar.

Houd er rekening mee dat het menu enigszins kan verschillen, afhankelijk van het seizoen.