Joignez-vous à votre hôte local Tania (ou à sa mère et ses frères les jours où Tania voyage) dans sa petite cuisine pour un cours de cuisine privé avec des locaux. Vous apprendrez à faire cinq des plats libanais les plus authentiques que vous mangerez ensemble plus tard, tels que la mezza traditionnelle libanaise ou mloukhieh (légumes), kibbeh labniyeh (boulettes de viande en soupe au yaourt) et des desserts.

Tania vit dans une maison traditionnelle, modeste et au charme d’antan. Elle possède une immense connaissance des plats et des ingrédients libanais et sera plus que heureuse de la partager avec vous ! Vous aurez l’occasion de discuter avec sa famille et d’apprendre tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la culture, la cuisine et les traditions libanaises : le père de Tania vous expliquera même comment il fabrique son propre arak (la boisson alcoolisée nationale libanaise faite de raisins et de graines d’anis).
Votre repas traditionnel se terminera par un café libanais, une sélection de confitures maison et des fruits frais du jardin familial : venez en profiter !