Faites comme les locaux et apprenez à réaliser 2 recettes italiennes incontournables. Dans ce cours en soirée, vous apprendrez à confectionner d'authentiques pizzas et de délicieuses glaces avant de savourer un dîner préparé par vos soins.

Sous les consignes d'un pizzaïolo, confectionnez votre propre pizza de A à Z. Étalez la pâte, recouvrez-la de sauce et de fromage, enfournez-la et dégustez votre œuvre. Ce sera sûrement la meilleure pizza que vous n'ayez jamais mangée.

Après la pizza, il est temps de préparer le dessert préféré des Italiens : la glace. Découvrez les ingrédients de base et apprenez à sélectionner les meilleurs produits. Profitez d'une présentation complète et testez des parfums parmi les plus utilisés dans la fabrication des glaces à l'italienne. Apprenez-en plus sur l'élaboration et l'usage des colorants naturels et découvrez les techniques de cuisson et de réfrigération qui permettent d'obtenir ce dessert fabuleux.