Tijdens deze meeslepende Fez Cooking Class in een traditionele Riad met marktbezoek ga je een culinair avontuur aan dat traditie, smaak en cultuur combineert. Uw ervaring begint met een begeleid bezoek aan de levendige markt van Fez Medina, waar uw lokale gids u kennis laat maken met de meest verse ingrediënten, kruiden en producten. Je verkent de kleurrijke kraampjes van de souk, leert over Marokkaanse culinaire tradities en hoe lokale ingrediënten een sleutelrol spelen in alledaagse gerechten. Vervolgens ga je naar een traditionele riad, waar je je mouwen opstroopt en samen met je deskundige chef-kok de keuken ingaat. Onder begeleiding van een bekwame Marokkaanse kok leer je een verscheidenheid aan authentieke gerechten bereiden, van tajines en couscous tot aromatische salades en Marokkaanse zoetigheden. De chef-kok leert u traditionele technieken en deelt geheimen achter de smaken die de Marokkaanse keuken definiëren. Zodra uw heerlijke maaltijd klaar is, gaat u zitten in de gezellige binnenplaats of eethoek van de riad om te genieten van de vruchten van uw arbeid. U geniet van de vers bereide gerechten, gecombineerd met Marokkaanse muntthee, in een authentieke setting.