Le point panoramique de Göreme plante le décor de notre journée avec ses vues magnifiques sur la vallée de Göreme. Ensuite, vous vous rendrez dans une ancienne ville souterraine, fouillée et peuplée par une myriade de civilisations au cours de l'histoire, afin de découvrir comment elles ont réussi à vivre sous terre pendant de si longues périodes.

Ensuite, le monastère de Selime, qui est la plus grande structure rocheuse taillée à la main de toute la Cappadoce. Notre prochaine étape sera le déjeuner et une agréable randonnée de 3 km le long du ruisseau de la gorge verdoyante et profonde de 100 m qu'est la vallée d'Ihlara, qui abrite des pigeonniers et des églises troglodytes avec des fresques inhabituelles. Nous terminons notre journée dans la pittoresque vallée des Pigeons, avec une vue magnifique sur le château d'Uçhisar. Il est possible de faire une randonnée dans la vallée jusqu'à Göreme, si vous le souhaitez.