Begin je rondleiding bij het Espai Xocolata Simón Coll, het bezoekerscentrum van een chocoladefabriek die al sinds 1840 bestaat. Maak een reis door een meeslepende audiovisuele ruimte van 180° die je meeneemt naar een cacaoplantage, en ontdek hoe ruwe cacaobonen worden verwerkt tot chocolade.

Stap binnen in een ruimte vol verrassingen, waar historische machines tot leven komen om te laten zien hoe de chocoladeproductie zich in de loop van meer dan een eeuw heeft ontwikkeld, onder leiding van geanimeerde meester-chocolatiers. Via de kijkvensters kun je een glimp opvangen van de huidige productielijn, waar dagelijks de chocolaatjes en pralines van Simón Coll worden gemaakt.

Je gids vertelt je allerlei leuke weetjes over het maken van chocolade tijdens een boeiende, interactieve rondleiding die geschikt is voor iedereen. Het bezoek wordt afgesloten met een zintuiglijke proeverij van versgemaakte chocolade, rechtstreeks van de productielijn, waarbij deskundige gastheren je leren hoe je die op de juiste manier proeft.

Ga na de rondleiding door de fabriek naar Fonda Neus voor een proeverij van lokale cava in combinatie met ambachtelijke Km0-kazen, en een cava-ontdekkingsdag in Sant Sadurní d'Anoia.