Dompel jezelf onder in de authentieke smaken van Sardinië tijdens deze 2–3 uur durende tweetalige culinaire wandeltocht, die in het Engels en Italiaans wordt geleid. Je reis begint met een klassiek Italiaans aperitief — geniet van een verfrissend biertje of een Spritz, gecombineerd met een rijkelijk gevuld bord met lokale kazen en traditionele vleeswaren, zorgvuldig geselecteerd bij betrouwbare regionale producenten.
Zet je culinaire avontuur voort met een van de meest geliefde gerechten van Sardinië: culurgiones, verfijnde, handgemaakte pastapakketjes gevuld met aardappelen, pecorino en verse munt, die traditioneel met de hand worden dichtgevouwen in de vorm van een prachtige tarweaar. In combinatie met een glas lokale wijn vertelt dit gerecht het verhaal van Sardijnse familietradities en het plattelandserfgoed. Je proeft ook de seadas, een warm en knapperig gebakje gevuld met verse kaas en lichtjes besprenkeld met lokale honing — een perfecte balans tussen zoete en hartige smaken.
Proef daarna eens de ‘indolci sardi’, waaronder zelfgemaakte amaretti volgens een recept dat met veel liefde van generatie op generatie is doorgegeven, en krijg zo een echt authentiek kijkje in de Sardijnse huisbakkerij.
Sluit je ervaring af met iets zoets: romig, ambachtelijk Italiaans gelato, gemaakt volgens traditionele methoden.
Alle genoemde hapjes en drankjes zijn bij de tour inbegrepen. Onderweg krijg je ook de kans om in de winkeltjes nog wat extra lokale specialiteiten te kopen, zodat je een heerlijk stukje Sardinië mee naar huis kunt nemen.