Volg de brede lanen vanaf het Plaza Independencia naar het nabijgelegen Plaza España. Ontspan in de schaduw en geniet van een picknicklunch op het plein waar kinderen spelen en stelletjes de zon opzoeken. Zit op één van de betegelde bankjes om te ontspannen, en bestudeer de centrale fontein met zijn Spaanse mozaïeken tegels.
Het Plaza España was één van de vijf pleinen die na de zware aardbeving van 1861 in Mendoza werden aangelegd. Het wordt door velen beschouwd als het mooiste van Mendoza's vijf voornaamste pleinen, met als voornaamste reden de aantrekkelijke mozaïeken op de omliggende muren en bankjes.
Bestudeer de zeven kleurrijke muurschilderingen van majolica, een Europese keramieksoort uit de Renaissance. De muurschilderingen beelden historische scènes uit, zoals de stichting van Mendoza in 1561. Ze beelden ook scènes uit het heldengedicht Martin Fierro van José Hernández, en de klassieke roman Don Quichot van La Mancha van Miguel de Cervantes uit, twee van de meest invloedrijke literaire werken in het Spaans.
Bestudeer de Spaanse en Andalusische motieven die de band van Spanje met Latijns-Amerika weergeven. Bekijk ook het prachtige monument van de religieuze figuur San Juan (Johannes de Doper). Leer meer over de geschiedenis van het Plaza España via de informatieborden die je over het hele plein vindt.
In het weekend kun je door de lokale ambachtsmarkt wandelen en leuke handwerkjes kopen. Zoek naar de ultieme cadeaus voor vrienden en familieleden op het thuisfront. Kies uit uitgesneden houten items, sieraden en textiel. Elke donderdag wordt er tevens een antiekmarkt gehouden.
In de nabijgelegen restaurants kun je genieten van mediterraanse tapas en een glas van Mendoza's beste wijn.
Het Plaza España bevindt zich ten zuidoosten op enkele minuten wandelen van het Plaza Independencia. Het is een geweldige plek om er op elk moment van de dag te zijn. De mozaïeken schitteren het best in het volle zonlicht en de koloniale lantaarnpalen creëren na zonsondergang een romantische sfeer.
