Pastéis de Belém is de beroemdste bakkerij van Portugal en dé plek om het beroemde Lissabonse gebak te proeven. Geniet van een boterig stuk gebak met custardvulling dat door rooms-katholieke monniken is uitgevonden.
Bezoek deze bakkerij om het heerlijke gebak te proeven en de geschiedenis van het recept te leren kennen. Er staan regelmatig rijen voor de deur, maar het wachten is de moeite waard zodra je je tanden in het fameuze gebak zet. De pastel de nata is zo populair dat zijn schilferige korst en custardvulling onlosmakelijk met Lissabon zijn verbonden.
Met een kop koffie erbij kun je het verhaal achter het gebak ontdekken. Naar verluidt zijn de lekkernijen uitgevonden door rooms-katholieke monniken van het nabijgelegen Mosteiro dos Jerónimos. De monniken hielden kippen vanwege hun eieren. De dooiers werden gebruikt om kleding te verven of om port te maken en met de overgebleven dooiers werd dit heerlijke gebak gemaakt.
Sinds 1837 is deze bakkerij de populairste plek in de stad om het gebak te kopen. Strooi er een beetje suiker en kaneel op zoals de inwoners van Lissabon doen. Drink bij het gebak een warme kop koffie of een glas koude frisdrank. De bakkerij heeft nog veel meer zoetigheden en hartige snacks, zodat je de rest van de dag geen honger hoeft te lijden.
Pastéis de Belém bevindt zich in het hart van de wijk Belém, vlak bij de oceaan. Het gebied is met bus en tram te bereiken en op een zonnige dag is het een prachtige wandeling vanuit het centrum. De winkel is dagelijks open en de prijzen vallen mee, ondanks zijn grote reputatie. Met een beetje geduld kom je een heel eind in Pastéis de Belém en kun je genieten aan een tafeltje in een van de sfeervolste en vriendelijkste cafés van Lissabon.
Verken daarna de vele bezienswaardigheden van Lissabon, waaronder het Mosteiro dos Jerónimos en de monumenten aan de oceaan ter ere van de vele Portugese ontdekkingsreizigers.
