Proef zeevruchten op deze enorme vismarkt, de grootste van Zuid-Korea.

Of je nu van zeevruchten houdt of niet, je vermaakt je zeker tijdens een wandeling over de Jagalchi-markt. Bezoek deze enorme markt, verspreid over meerdere verdiepingen. Het is hier net alsof je een aquarium zonder glazen wanden bezoekt. Octopussen liggen hier in emmers. En ontsnapte vissen spartelen op de grond. Er is echter een groot verschil: alles wat je op de Jagalchi-markt tegenkomt is als maaltijd bedoeld. De Jagalchi-markt is de grootste vismarkt van Zuid-Korea. Om alles te zien, heb je zeker een middag nodig. Bezoek zowel het buitengedeelte langs de haven als het binnengedeelte in de enorme markthal.

Omdat de Nampo-haven pal naast de markt ligt, wordt de markt dagelijks voorzien van verse vis. Vind een plekje langs de haven en kijk hoe vissersboten hun lading van octopussen of kabeljauw lossen. En bezoek vervolgens de kraampjes voor een imposante diversiteit aan vissen en andere wezens uit de oceaan. Misschien herken je er enkele.

Bij veel kraampjes mag je gratis dingen proeven, dus probeer producten uit voordat je wat koopt. Het leukste is als je openstaat voor nieuwe dingen, ook als het er niet heel bekend of lekker uitziet. Als je iets tegenkomt wat je lekker vindt, dan zal de eigenaar het deskundig voor je bereiden.

De meeste verkopers hier zijn vrouwen, omdat er tijdens de Koreaanse Oorlog veel mannen uit vissersfamilies sneuvelden. Ze worden lokaal 'Jagalchi ajumas' (getrouwde vrouwen) genoemd en kunnen op zeer professionele wijze vis fileren en bereiden. Onderhandel op eigen risico! Hun onderhandeltechnieken zijn namelijk van hetzelfde niveau als hun fileerkunsten.

De Jagalchi-markt is elke dag van het jaar geopend van vroeg in de ochtend tot laat in de avond. Het is elke laatste dinsdag van de maand gesloten. Openingstijden verschillen per kraampje.

De markt ligt aan het water, centraal in Zuid-Busan nabij de brug Yeongdodaegyo. Het is gemakkelijk te bereiken met de bus of metro. Je kunt er tegen betaling parkeren.