Francfort-sur-le-Main

Francfort est le centre financier de l'Europe. Siège de la Banque centrale européenne, elle fait partie des villes les plus riches d'Allemagne. Francfort est également la seule ville du pays dont l'architecture comprend des gratte-ciel ce paysage unique, emblème de la ville, lui confère une renommée considérable. Mais Francfort est également réputée dans le monde entier pour ses musées et son cidre.

La ville ne possède pas qu'une architecture moderne. Visitez la vieille ville (Altstadt) pour découvrir à quoi ressemblait Francfort avant de devenir la capitale financière de l'Union européenne. Bien que la majeure partie de la ville ait été détruite par les bombardements alliés pendant la seconde guerre mondiale, de nombreux bâtiments de la vieille ville ont été sauvés ou fidèlement reconstruits. Le Römer, l'hôtel de ville de Francfort depuis le XVesiècle, est ainsi constitué de plusieurs maisons de ville à pignon dont l'une arbore sur sa façade l'horloge gothique de l'ancienne cathédrale de Francfort.

Francfort possède de nombreux musées de renommée mondiale. Le Museumsufer ou «rive des musées» en regroupe plus d'une dizaine, le long de la rive sud du Main dans le quartier touristique de Sachsenhausen. Entre autres musées incontournables figurent le musée allemand d'architecture, le Senckenberg, un musée d'histoire naturelle, et le Städel, un musée d'art possédant une collection impressionnante d'œuvres offrant un panorama de l'histoire de l'art sur plus de 700ans. De l'autre côté du Main, se dresse le musée d'art moderne où vous pourrez admirer les plus belles collections contemporaines et d'après-guerre du monde.

Outre la bière et les saucisses, Francfort possède également ses propres spécialités culinaires. Dégustez le «Handkäse mit Musik», un fromage à base de lait acidifié façonné à la main et servi avec des oignons ou la Grüne Soße, une sauce verte acidulée, servie en accompagnement d'œufs et de pommes de terre. N'oubliez pas de goûter l'Ebbelwoi, le cidre local. Le quartier de Sachsenhausen comprend de nombreux bars et restaurants traditionnels où vous pourrez apprécier ces spécialités francfortoises.

Francfort dispose également du réseau de transport le plus développé au monde. Le réseau de transport public comprend le métro (U-Bahn) et le train de banlieue (S-Bahn) qui desservent la quasi-totalité de la ville et de ses environs. Si vous êtes en voiture, préférez un stationnement à proximité d'une station de banlieue et optez pour les transports en commun car les parkings du centre-ville sont rapidement complets.