Bienvenue à Gouda, la ville du célèbre fromage! Rendez-vous au traditionnel marché au fromage en été pour vous imprégner du commerce fromager d'antan, visitez un musée ainsi que la splendide église et, bien sûr, faites du shopping!
Obtenant le statut de ville en 1272, Gouda a connu son essor et est devenue un carrefour commercial prospère au Moyen Âge. Elle s'est également imposée en tant que centre régional du commerce fromager. Les fermiers se rendaient à Gouda pour y peser leur fromage et le vendre au marché. Mais c'est l'achèvement de la voie de chemin de fer vers Utrecht au milieu du XIXesiècle qui a vraiment fait de Gouda le pôle commercial qu'elle est aujourd'hui.
Le Musée de Gouda dans le centre-ville est l'adresse idéale pour en apprendre davantage sur l'histoire de la ville. Le musée se consacre à l'histoire locale entre le XVe et le XXIesiècle. Le marché est bien entendu immanquable! Le célèbre marché au fromage de Gouda a lieu devant le Waag d'avril à fin août. Si vous êtes aux Pays-Bas en décembre, vous pourrez assister à l'événement Gouda aux chandelles le deuxième ou le troisième vendredi du mois. La ville s'illumine de milliers de bougies, un ravissement pour les yeux! Et vous ne pourrez pas quitter Gouda sans visiter l'église Saint-Jean, la plus longue des Pays-Bas. Cet édifice impressionnant abrite notamment 72célèbres vitraux, les «Goudse glazen».
Le centre-ville de Gouda étant compact, il est très facile de s’y déplacer à pied. Pour parcourir de plus longues distances, il vous suffit d'emprunter les bus urbains ou régionaux. Le stationnement est payant dans les rues et trois parkings sont à votre disposition en périphérie du centre. Si votre hébergement dispose d'un parking, laissez-y votre voiture et explorez la ville à pied, à vélo ou en transport en commun.
Située à proximité de la bretelle d'autoroute entre l'A12 et l'A20, Gouda est facilement accessible en voiture. Vous pouvez également prendre le train à destination de Gouda au départ de Rotterdam et circuler à pied dans le centre-ville.
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