Tirant son nom de la forteresse française qui se dressait autrefois à son sommet, le Schlossberg est une destination très prisée des habitants de Fribourg qui souhaitent fuir l'agitation du centre-ville. Vous comprendrez aisément pourquoi en découvrant ses nombreux sentiers de randonnée, ses sapins de Douglas qui procurent une ombre salvatrice et sa brasserie en plein air au sommet, d'où l'on peut jouir d'une vue imprenable sur la Forêt-Noire. Si l'ascension à pied ne vous tente pas, vous pourrez profiter du panorama en montant à bord du Schlossbergbahn, le funiculaire qui permet de rejoindre le sommet du mont depuis le centre-ville.
Deux sentiers principaux mènent au sommet en partant d'un restaurant situé au pied du Schlossberg. Ils traversent une magnifique forêt ombragée. Si vous souhaitez faire une randonnée un peu plus ardue, vous pouvez commencer par emprunter les sentiers du Schlossberg avant de poursuivre votre périple jusqu'aux villages alentour. Des cartes des itinéraires de randonnée sont disponibles à l'office de tourisme situé dans l'ancien hôtel de ville. Une fois au sommet, détendez-vous en buvant un verre à la brasserie en plein air.
N'hésitez pas à prendre le Schlossbergbahn pour redescendre et profiter d'un panorama différent. Le funiculaire relie le centre-ville au sommet du Schlossberg et fonctionne tous les jours jusqu'à la tombée de la nuit. Construit en 2008, il s'étend sur 262mètres.
Le mont Schlossberg est accessible tous les jours, gratuitement. En revanche, vous devrez acheter un billet si vous souhaitez prendre le funiculaire. Vous pourrez vous rendre au pied du Schlossberg à pied ou en train.
