Zagreb, la capitale de la Croatie, en est aussi le centre culturel et gastronomique. On y trouve une fascinante scène artistique ainsi qu'une multitude de musées, parmi lesquels le musée d'Art contemporain. L'architecture de la ville date essentiellement de l'époque où la Croatie faisait partie de l'Empire austro-hongrois. Si vous souhaitez en apprendre davantage sur l'histoire de Zagreb et de la Croatie, il vous suffit de pousser la porte des nombreux musées de la ville. Vous pourrez ensuite vous accorder une pause dans l'un de ses cafés branchés ou déguster des plats de viandes et de fromages accompagnés d'une bière de la région.
Située au sud du pays et bordée par les eaux limpides de la mer Adriatique, la côte dalmate mérite assurément le détour. Prévoyez une escale de plusieurs jours afin de pouvoir visiter des villes historiques du bord de mer, faire la fête sur la plage, profiter de la vie nocturne et faire un tour du côté des îles. Des concerts et des festivals viennent, en outre, égayer la côte pendant la saison estivale.
Ville chargée d'histoire, Dubrovnik se distingue par ses édifices baroques et ses anciens monastères sur lesquels veille le château médiéval de Dubrovnik. Outre ses hôtels de luxe avec plages privées et ses bars branchés, on y trouve des sentiers de randonnée offrant des vues à couper le souffle sur la mer Adriatique.
Ne manquez pas non plus de faire un détour par Zadar pour admirer son architecture romaine et vénitienne, ainsi que son incroyable coucher de soleil sur une mer azur et le spectacle son et lumière caractéristique. Un peu plus loin au nord vous attend l'amphithéâtre romain de Pula, qui accueille parfois des concerts. Les îles Élaphites, où les voitures sont interdites à la circulation, offrent quant à elles de belles plages de sable et un cadre paisible particulièrement propice à l'évasion. Les fruits de mer ont la part belle dans les restaurants de la côte. Laissez-vous tenter par du poulpe mijoté, de l'anguille fraîche ou des huîtres, le tout arrosé de quelques vins typiques de la région de Šibenik.
Les activités de plein air ne manquent pas en Croatie. Vous pouvez par exemple partir en randonnée sur les pistes menant aux chutes d'eau et aux piscines naturelles du parc national des lacs de Plitvice ou, si vous aimez les défis, vous lancer à l'assaut des 57kilomètres du sentier de Premužić, qui part de la localité de Zavižan et qui sillonne à travers un décor montagneux et forestier. Au sud-est de Zagreb, les zones humides du parc naturel Lonjsko Polje sont l'endroit idéal pour observer les oiseaux. Poussez plus avant votre exploration de l'arrière-pays afin de déguster quelques délicieuses viandes cuites à la broche ou des pièces de gibier mijotées.
La beauté naturelle de la Croatie associée à ses activités touristiques et ses solutions d'hébergement économiques en font une destination aussi agréable qu'accessible, quel que soit votre budget.
