Garachico op Tenerife staat bekend om de natuurlijke, vulkanische rotspoelen en opvallende Canarische cultuur. In deze plaats aan een rotsachtige kust staan veel uitstekend bewaard gebleven koloniale huizen. Het is hier opvallend mooi, ondanks de tegenslag die het in de loop der jaren te verduren heeft gehad.
Garachico was de belangrijkste haven van Tenerife, totdat het plaatsje werd getroffen door een onfortuinlijke reeks overstromingen, branden, stormen en epidemieën. Garachico wist deze rampen te doorstaan, maar daarna werd het plaatsje in 1706 getroffen door een grote vulkaanuitbarsting. Door de uitbarsting werden de haven en de helft van de stad verwoest, wat het einde betekende van de commerciële scheepvaart.
Vandaag de dag zijn de natuurlijke poelen, gevormd toen de vernietigende uitbarsting de oceaan bereikte, een bezienswaardigheid die veel toeristen trekt. Het strand en de bijbehorende poelen worden El Caléton. Er lopen wandelpaden waarlangs je kunt zonnen of simpelweg van het uitzicht over de kust kunt genieten. Duik het warme water in en zie de vissen zwemmen om je heen.
Naast de vulkanische rotspoelen staat het Castillo San Miguel. Dit bescheiden kasteel is een van de weinige gebouwen die de uitbarsting van 1706 hebben overleefd. Het werd gebouwd in de zestiende eeuw om de stad te beschermen tegen piraten. Bekijk het crucifix dat wordt toegeschreven aan de Spaanse beeldhouwer en architect Martín de Andújar. Geniet van het schilderachtige uitzicht vanaf de kasteelmuren, waar je de twee gestolde lavastromenlangs de kant van de berg kunt zien.
Bezoek in het Convento de San Francisco een klein natuurmuseum. Dit voormalige franciscanenklooster werd gebouwd in 1524 en is het oudste gebouw in Garachico. Hier zie je in het cultuurcentrum Casa de la Cultura foto's en kaarten die een goed beeld geven van de geschiedenis van de stad.
Bewonder het rijkelijk versierde plafond van de nabijgelegen Iglesia de San Francisco. Kijk rond in de achttiende-eeuwse Iglesia de Santa Ana om het schitterende barokke altaarstuk te zien.
Een van de beste momenten om Garachico te bezoeken, is tijdens het Fiesta de San Roque, dat in augustus plaatsvindt. Je kunt Garachico met de bus bereiken vanuit nabijgelegen bestemmingen, waaronder Puerto de la Cruz, La Laguna en Santa Cruz.