Nichée entre la forêt de Franconie et les montagnes du Fichtelgebirge, Hof est le point culminant de la Bavière. En raison de cette altitude élevée, les températures peuvent être relativement fraîches en soirée, alors n'oubliez pas d'emporter un pull lors de votre visite. La ville est principalement réputée pour ses saucisses: les «wiener» ou «knacker» comme les appellent les habitants. En vous promenant dans les rues, vous remarquerez de nombreuses enseignes portant la mention «Wärschtlamänner». Elles vous permettront d'identifier les vendeurs de saucisses auprès desquels vous pourrez goûter quelques spécialités locales cuites dans des chaudrons en laiton.
Autre tradition incontournable de la ville, la fête du Schlappentag est célébrée le premier lundi suivant la Pentecôte. Dégustez la bière brassée spécialement pour l'occasion et qui est servie une fois par an, selon la coutume, aux hommes armés de fusils et aux artisans qui participent au défilé dans la ville. Hof possède d'ailleurs une longue tradition brassicole qui en fait l'endroit idéal où goûter des bières allemandes typiques comme la Dunkel et la Mephisto.
Si vous vous trouvez dans la ville à la fin du mois de juillet, ne manquez pas de vous rendre à la Hofer Volksfest, organisée chaque année. Après avoir participé au grand défilé dans la ville, vous pourrez vous amuser à la fête foraine et entrer dans la grande tente pour assister à des concerts tout en savourant une bonne bière. Mêlez-vous à la population locale qui écoute avec ferveur de la musique bavaroise traditionnelle.
Hof est également réputée pour son festival international de cinéma qui attire les plus grands producteurs de cinéma et met en lumière les jeunes talents de l'industrie cinématographique européenne. Visionnez les films et rencontrez les stars de ce grand festival qui se tient la dernière semaine d'octobre.
La ville compte également de nombreux lieux passionnants à découvrir. Admirez notamment la beauté de l'architecture bavaroise qui fut relativement épargnée par la Seconde Guerre mondiale. Le parc Theresienstein, plus vieux parc public du pays, offre une vue imprenable sur la ville et ses environs. Suivez les sentiers menant au jardin botanique qui compte de nombreuses plantes rares et exotiques. Si vous visitez Hof en été, joignez-vous à la population locale au restaurant de style Art nouveau du parc, datant du XVIIIesiècle, qui fait la fierté de la ville.
