Wijnproeverijen en gastronomische rondleidingen trekken jaarlijks miljoenen toeristen aan naar de Franse wijnstreek van Bordeaux. Naast de wijngaarden, wijnkelders en grotten kun er ook Romeinse ruïnes en architectonische parels vinden.
De Atlantische zeebries warmt in Bordeaux de grond van kalksteen, grind en klei op en creëert het ideale klimaat en de perfecte omgeving voor vele van de beroemdste wijnen ter wereld. Proef van 60 verschillende 'appellations' van meer dan 7000 wijnmakerijen, verspreid over het ongeveer 120.000 ha grote grondgebied. Druiven zijn overwegend Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Degusteer de wijnen van kleine lokale wijnmakerijen of professionele wijnhuizen als Château Lafite Rothschild.
In de 1e eeuw brachten de Romeinen wijn naar de Bordeaux-regio. Tegenwoordig kun je het Romeinse amfitheater, het Palais Gallien, in het stadscentrum zien. De halve muur die nog altijd overeind staat biedt een bik op de grandeur die de mensen uit de Oudheid konden ervaren. Wandel naar het noordoosten en arriveer in de weelderige Jardin Publique en de Jardin Botanique.
Bezoek ook het Palais de la Bourse, dat in het zuiden langs de rivier ligt. Het paleis en de wolken op de achtergrond worden weerspiegeld in het heldere oppervlak van de Miroir d’Eau de Bordeaux. Het voormalige paleis is tegenwoordig een enorme vergaderzaal. Keer na zonsondergang terug wanneer het verlichte gebouw voor extra mooie weerspiegelingen zorgt.
Huur een VCub -fiets om door de wijnstreek te fietsen of langs de rivier de Garonne. Steek de pittoreske stenen Pont de Pierre over voor een uitzicht op de oude stad, waaronder veel van de meer dan 300 monumentale panden die van Bordeaux een UNESCO-Werelderfgoedsite maken. Loop verder naar het noorden en steek de rivier over via de moderne liftbrug, de Pont Jacques Chaban-Delmas, een lus van 8 kilometer.
Klim naar de top van de Pey Berland , een klokkentoren waar je een geweldig uitzicht hebt over Bordeaux. Hoor verhalen van mummies die ontdekt werden bij de alleenstaande Saint Michel-klokkentoren. Fotograaf de iconische fontein en beelden van het Place des Quinconces. Op dit grote plein tref je regelmatig weekendmarkten, muziek- en sportevenementen aan.
Rijd naar Bordeaux of bereik de stad met de trein of vliegtuig en wandel of fiets door de stad. Huur een bestuurder om zonder stress te genieten van een dagje wijnproeven.
