Nous avons apprécié notre séjour, mais nous aimerions souligner un problème majeur concernant la gestion des déchets, en particulier au petit-déjeuner où presque tout est emballé dans du plastique, même les pommes. Les assiettes et les verres en plastique sont également très répandus. L'impact écologique doit être énorme à l'échelle de l'Amérique, étant donné le manque de recyclage dans ce pays et l'omniprésence du plastique.