L'ancienne ville hanséatique de Münster attire des visiteurs venus de toute l'Allemagne. Par ailleurs, des expositions de sculptures organisées tous les dix ans intéressent des amateurs d'arts du monde entier. Les pignons et façades individuelles de style flamand des bâtiments bordant la rue Prinzipalmarkt sont judicieusement appelés le «petit salon» de Münster, car, lorsque vous flânez sous les arcades de cette rue, vous passez devant des boutiques très haut de gamme. Au Stadtweinhaus, vous pourrez vous asseoir en terrasse dans l'un des restaurants les plus prestigieux de la ville.
À deux pas de là, votre parcours dans Münster vous fait découvrir la salle de la paix de l'hôtel de ville.Dans cette salle historique, vous pourrez découvrir l'histoire de la ville et notamment les traités de paix signés en1648 qui ont mis fin à la guerre de trente ans. Les trois cages suspendues à la tour de l'église gothique de St Lambert racontent une toute autre histoire. Quoi qu'il en soit, vous ne devez pas oublier de visiter ce bâtiment, ne serait-ce que pour ses mosaïques de vitraux aux couleurs vives. À une époque, les cages ont contenu les corps d'anabaptistes partisans de Jean de Leyde, ayant été condamnés à mort.
L'artiste pop Keith Haring, ainsi que Richard Serra et Claes Oldenburg ont exposé leur art à Münster, même avant l'ouverture du musée Picasso dans les années2000. Bien que la sculpture Red Dog de Keith Haring ait été déplacée à Ulm, vous avez toujours la possibilité d'admirer la sculpture de bronze de Richard Serra et les Giant Pool Balls de Claes Oldenburg sur les rives du lac Aasee. Le musée Picasso expose quant à lui des lithographies de cet artiste polyvalent dont le portrait a été immortalisé sur les pavés du square Picasso.
Embarquez ensuite sur le bateau de plaisance Professor Landois pour explorer le lac Aasee, qui s'étend du centre-ville à la zone résidentielle du quartier de Sentruper Höhe, avec son moulin, son planétarium et son parc zoologique (Allwetterzoo), jusqu'au quartier de Mecklenbeck. Vous y découvrirez un musée en plein air où a été reconstitué un village datant d'il y a 500ans. À proximité du lac, vous pouvez louer des pédalos pour un prix abordable sur le quai moderne ou vous asseoir à la terrasse de l'un des élégants cafés pour prendre un verre. Vous entendrez peut-être parler de ce cygne noir femelle qui est un jour tombée amoureuse d'un pédalo en forme de cygne... Une histoire d'amour qui a suscité l'intérêt du monde entier.
Votre séjour à Münster passera forcément par une balade le long de la Promenade, un sentier de verdure se déroulant tout autour du centre-ville. Il vous conduit du palais baroque, avec son jardin botanique, vers la tour Buddenturm dans le quartier de Kreuzviertel, jusqu'au bastion Zwinger qui abrite à présent une installation artistique. La bibliothèque municipale et le théâtre de Münster présentent une architecture moderne et avant-gardiste qui contraste avec la touche italienne de l'église dominicaine et de son dôme.
