Quel que soit votre lieu d'arrivée à Ceres, vous bénéficierez d'une route spectaculaire. Plusieurs cols de montagne, menant à cette petite communauté agricole, serpentent à travers le paysage éblouissant. Vous pourrez y passer une journée ou des vacances courtes pour déguster la savoureuse cuisine locale, visiter des vignes ou faire de la randonnée dans les parcs nationaux à proximité.
Les habitants vivent et cultivent la terre autour de Ceres depuis le début du XVIIIesiècle. Le climat méditerranéen, avec ses étés longs et chauds et ses hivers froids et humides, en fait le lieu idéal pour faire pousser de nombreux arbres fruitiers à feuilles caduques.
Les environs de Ceres sont le plus grand producteur de fruits à noyaux d'Afrique du Sud. En été, une visite de la Vallée des fruits vous permettra de cueillir vos propres cerises, abricots et autres fruits dans l'une des nombreuses fermes. Vous pourrez vous rafraîchir en dégustant une boisson rafraîchissante de jus de fruit de Ceres à la fin de la journée. Si vous souhaitez quelque chose de plus fort, vous pouvez emprunter la route des vins de Tulbagh, qui longe certaines des meilleures vignes de la région. Vous pourrez visiter des propriétés et des caves pour goûter différents types de vins locaux.
En hiver, la neige tombe dans les hauteurs de Ceres. Le paysage spectaculaire des environs a valu à Ceres le surnom de «petite Suisse». Les pentes à proximité vous permettront de faire du ski ou du snowboard. Au printemps, la neige fond et alimente les rivières d'eau douce, qui regorgent de truites. Vous pouvez apporter votre propre canne à pêche pour faire quelques belles prises.
La région compte parmi les préférées des amateurs de sport d'aventure. Vous pouvez vous y rendre pour descendre en rappel, escalader ou randonner sur des sentiers dans des parcs tels que la Zone sauvage de Groot Winterhoek. Si vous souhaitez rester en ville, vous y trouverez une scène artistique locale florissante et un large choix de restaurants servant des plats locaux copieux.
Ceres se trouve à 150kilomètres du Cap. La façon la plus simple de vous y promener consiste à louer une voiture. La route pittoresque en fait un beau voyage en journée depuis la côte. Au vu du nombre d'éléments à voir, vous pouvez y séjourner au moins une nuit pour apprécier tout ce que la région a à offrir, des routes du vin aux sports d'aventure.
