Habitué de l'établissement, et séduit par l'emplacement et la vue des chambres sur le pont valentré, on peut regretter aujourd'hui des détails qui ne sont pas au niveau d'un 4 etoiles : poubelles sdb et chambre cassées, service pressing de 15 euros pour un petit sac de linge sale et sans repassage (cher la lessive), carte restauration non renouvellee, du moins très peu selon la saison, avec une qualité et une présentation de plats traiteur indignes d'une table d'un tel etablissement (c'etait acceptable en room service, mais pas en service restauration à table) et enfin des maladresses de service en restauration (meconnaissance de la carte, invitation à un client d'aller se chercher une fourchette manquante au petit déjeuner au lieu d'aller lui en chercher une).
Sinon, l'établissement reste très propre avec un confort indiscutable.
A noter la qualité des cocktails qui meritent un passage au bar ou un moment de détente dans les espaces salons extérieurs avec vue sur le pont et la rivière.
A recommander sur Cahors.