In het historische centrum van Agrigento staan talloze religieuze gebouwen, symbolen van een zeer rijk spiritueel verleden, variƫrend van tempels tot moderne kerken, waaronder de Chiesa dell'Addolorata, beroemd vanwege de ondergrondse grafkelders, en de Parrocchia San Francesco Di Paola, met de twee klokkentorens. Andere juweeltjes zijn de Chiesa di San Giuseppe (met twee klokkentorens en een uniek schip) en de Chiesa San Domenico, beide in de barokstijl. De Chiesa del Purgatorio, de Chiesa di San Lorenzo en het Monastero Santo Spirito zijn absoluut een bezoekje waard. De eerste van deze drie is gebouwd in renaissance-barokstijl, heeft de twee allegorieƫn Geloof en Liefde afgebeeld bij de ingang en heeft twee gedraaide zuilen. In de kerk zie je acht vrouwenfiguren die de goddelijke deugden voorstellen. Voor een bezoekje aan de oude hypogeums van de stad Akragas daal je af onder de stenen leeuw aan de linkerkant van het Monastero Santo Spirito, dat dateert uit de dertiende eeuw en bestaat uit een kerk en klooster. De gevel van de kerk bevat elementen uit de Chiaramonte en barokke bouwstijlen, terwijl je binnen stijlen aantreft die teruggaan tot de achttiende eeuw, met een houten cassetteplafond waarop het familiewapen van de Chiaramontes is aangebracht. Het naastgelegen klooster beschikt over een van de best bewaard gebleven kloostergangen in Siciliƫ, rijk versierd met gotische portalen via welke je de kapittelzaal kunt bereiken. Het Museo Civico en de Galleria Sinatra zijn in het gebouw gevestigd.
De indrukwekkende Cattedrale di Agrigento staat op het hoogste en meest westelijk gelegen punt op de heuvel van Girgenti, het oudste deel van de stad. De normandisch-gotische kathedraal is meerdere keren herbouwd, maar werd gesticht in opdracht van bisschop Gerlando aan het einde van de elfde eeuw en in de loop van de volgende eeuwen uitgebreid. De klokkentoren, voorzien van gotisch-Catalaanse ramen en een balkonvenster omlijst met een spitsboog, werd nooit voltooid. De dubbele adelaar van Karel V is midden op het houten plafond in de tempel geschilderd. Als je door de kathedraal loopt, zie je de Cappella di San Gerlando (met een reliekschrijn van de ark), de Cappella De Marinis, een marmeren beeldhouwwerk van Madonna met Kind en de schatkamer van de kathedraal, met de beroemde Romeinse sarcofaag van Phaedra.
De parel in de kroon van Agrigento is zonder twijfel de Vallei van de Tempels, met indrukwekkende overblijfselen van Groot-Griekenland in Siciliƫ. Deze locatie is uitgeroepen tot UNESCO Werelderfgoed en behoort tot het grootste archeologische park ter wereld, met 1300 hectare groot. De Vallei van de Tempels beschikt over 10 Dorische tempels, 3 heiligdommen en verschillende necropolissen: Montelusa, Moses, Pezzino, de Romeinse necropolis met het graf van Theroon, de vroegchristelijke necropolis en Acrosoli. Je vindt hier vele voorbeelden van oude waterwegen in de omgeving, zoals de Giardino della Kolymbetra, de hypogeums en verschillende vestingwerken. Er liggen hier ook enkele sociale ontmoetingsplaatsen van het oude Griekenland, zoals de lage Agora nabij de Tempel van Zeus, de hoge Agora in het museumcomplex en een van de Romeinse raadskamers gebouwd op de Griekse funderingen. In de Vallei van de Tempels, een echt openluchtmuseum, staat ook de rechthoekige Tempel van Concordia, daterend uit 430 v.Chr. De hoofdruimte wordt voorafgegaan door een zeer spartaanse voorkamer met twee zuilen, gevolgd door een voorportaal dat werd gebruikt als schatkamer. Vanwege de uitstekende staat waarin deze tempel verkeert, is dit een van de meest opmerkelijke gebedshuizen uit de klassieke oudheid. De Tempel van Hera is tot slot het kroonjuweel van de hele vallei, waarover deze van grote hoogte uitkijkt. Deze schitterende tempel werd in 460 v.Chr. gebouwd en heeft zuilen die op vier treden zijn neergezet en die bestaan uit twintig groeven en vier trommels. In de tempel vind je een entreehal en de binnenkamer, waarin je nog sporen ziet van de vuurzee die door de Carthagers werd aangestoken.
Agrigento is ook de geboorteplaats van Luigi Pirandello. Als je een beeld wilt krijgen van het leven van de meester, kun je een bezoek brengen aan zijn huis en het theater dat aan hem is gewijd. Zijn huis ligt op enkele kilometers van de stad in het landelijke district 'Caos', omringd door eiken en olijfbomen op hoge kliffen langs de zee. Er is ook een museumbibliotheek aan Pirandello gewijd, boordevol informatie over de geschiedenis van de auteur en zijn erfgenamen, verdeeld over maar liefst 5000 documenten. Als je nog tijd over hebt en van de zee houdt, mag je zeker het Lido di San Leone niet missen. Dit is de beroemdste badplaats van de hele provincie Agrigento, gelegen aan de voet van de Vallei van de Tempels. Geschiedenis, diverse culturen en tradities komen hier samen op een unieke plek genaamd Siciliƫ, eenvoudig te ontdekken dankzij de lastminute-vakantieaanbiedingen naar Agrigento.