Située juste au nord de Catane et surplombant la côte, Acireale se révèle bien plus calme que de nombreuses villes voisines. Il est difficile d'en comprendre la raison, car la ville compte de superbes places entourées d'architecture baroque, des thermes ainsi qu'une très jolie plage, parfaite pour apprécier les charmes de la Méditerranée. Cette sérénité s'envole au printemps, au moment du coup d'envoi du principal carnaval de Sicile.
Commencez votre visite par la piazza del Duomo, non loin du centre-ville. Vous y apercevrez des groupes d'habitants installés à la terrasse d'un café ou faisant leur marché au pied de sublimes bâtisses baroques. Sur la partie nord-ouest de la place se dresse la cathédrale d'Acireale, érigée au XVIIesiècle. Admirez ses campaniles jumeaux, puis pénétrez-y pour découvrir plusieurs chapelles ornées de remarquables peintures murales. Continuez à parcourir la place pour passer devant la basilique des saints Pierre et Paul et le Palais municipal. Ces deux édifices comportent des éléments typiques du style baroque traditionnel, comme des porches et sculptures de toute beauté.
Dirigez-vous ensuite vers le sud où, non de loin de là, se trouve une autre jolie place, la piazza Lionardo Vigo. Celle-ci se distingue par la présence de la majestueuse basilique Saint-Sébastien. Sur la façade principale, contemplez les statues de personnages de l'Ancien Testament, puis rendez-vous à l'intérieur et laissez-vous charmer par les fresques colorées qui retracent la vie de saint Sébastien.
Après une matinée de visites, profitez de l'après-midi pour vous rendre à la plage. Une petite promenade jusqu'en bas de la colline vous permettra de rejoindre le village de Santa Maria La Scala. Nagez dans les eaux chaudes de la Méditerranée ou installez-vous dans un restaurant face à la mer pour y déguster un poisson fraîchement pêché.
Si vous séjournez en février, vous aurez droit à une surprise: c'est en effet l'époque du carnaval d'Acireale. Celui-ci s'étale sur trois semaines et, avec ses chars riches en couleurs ainsi que ses spectacles de danse et de musique, c'est l'un des principaux du pays.
Excepté lors du carnaval, l'été constitue la période la plus animée à Acireale. Toutefois, le climat méditerranéen vous permet d'espérer un temps clément de mars jusqu'à fin octobre.