Plus vieille ville d'Allemagne, Trèves est nichée dans une vallée et traversée par la Moselle. La multitude d'édifices, de musées et de parcs qu'elle renferme atteste de son histoire particulièrement riche. Cette ville, qui fut notamment le siège du gouvernement de l'Empire romain d'Occident et qui était surnommée «ville sainte» au Moyen Âge, est située à proximité de la frontière entre l'Allemagne et la France et survécut à bon nombre de guerres qui opposèrent ces deux pays. Trève est aujourd'hui une ville universitaire qui doit sa réputation à sa production de vins de Moselle.
La cathédrale de Trèves, l'amphithéâtre, le pont romain, les thermes impériaux et la Porta Nigra, qui est la plus grande porte romaine au nord des Alpes et un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, comptent parmi les nombreux édifices romains à ne pas manquer lors de votre visite.
Pour voir Trèves sous un jour plus médiéval et gothique, mettez le cap vers le marché principal, l'église Notre-Dame et la ruelle des Juifs. Notez que la ville regorge d'églises gothiques, en particulier dans les environs du marché principal. Une fois arrivé sur place, pensez également à prévoir une visite du Palais électoral, car il passe pour l'un des plus beaux palais de style rococo au monde.
Le sentier de la culture du vin, qui part de l'amphithéâtre et qui serpente sur environ 1,5kilomètre, vous fera découvrir la vie et la culture des vignes. Au bout d'une heure de marche, vous arriverez au village viticole d'Olewig et pourrez alors visiter quelques caves, approfondir vos connaissances en matière de fabrication du vin et, bien entendu, déguster quelques crus. Si vous souhaitez explorer plus en détail cette région viticole, enfourchez un vélo et lancez-vous sur le circuit cycliste de la Moselle.
Trèves dispose de nombreuses places de stationnement souterrain. De taille modeste, son centre-ville s'explore aisément à pied, mais on peut également se déplacer en transports en commun. La ville est desservie par des bus, et vous pourrez acheter un ticket pour la journée si vous ne souhaitez pas trop marcher entre les sites touristiques.
