Penang

Le domaine qui incarne le mieux ce brassage de cultures dans le Penang est probablement la gastronomie. Reconnue comme l'une des meilleures destinations d'Asie pour sa cuisine de rue, la région propose un étonnant mélange des traditions culinaires malaisiennes, chinoises, indiennes et européennes, dont vous garderez un souvenir impérissable. Arrêtez-vous à l'un de ces stands alimentaires de rue et faites votre choix parmi différents plats aromatiques, comme le nasi kandar, le char kway teow ou la laksa. Penang fait référence à une île située au large de la côte nord-ouest de la Malaisie, mais également à un État de ce pays. D'ailleurs, pour un État majoritairement asiatique, le Penang regorge d'édifices à l'architecture victorienne classique, en particulier dans sa capitale, Georgetown. Les passionnés d'histoire et d'architecture prendront plaisir à découvrir l'hôtel de ville de Penang, datant de l'époque coloniale, le fort Cornwallis et le musée d'État de Penang.Le charme de l'État de Penang réside en partie dans le fait qu'à seulement quelques pas des bâtiments d'architecture coloniale, vous pourrez déambuler parmi les statues colorées du temple bouddhiste birman de Dhammikarama ou admirer les sublimes motifs géométriques de la mosquée Kapitan Keling. Ne manquez pas le superbe manoir Pinang Peranakan, où l'on a recréé les conditions de vie fastueuses des riches familles de Chinois des Détroits grâce à des meubles antiques provenant du monde entier.Si vous aimez vous plonger dans la nature, partez en randonnée ou allez camper une nuit dans le parc national de Penang. Les tortues vertes, qui viennent y pondre leurs œufs, ne sont que l'une des nombreuses créatures que vous pourrez y observer. Non loin de là, visitez la ferme aux papillons de Penang pour vivre une aventure haute en couleur qui séduira petits et grands. Explorez également le jardin d'épices tropical, l'un des sites de Malaisie les plus prisés des adeptes de l'écotourisme, avec sa centaine d'herbes et épices poussant en pleine nature.La plupart des touristes séjournent dans le centre de Georgetown. La ville peut facilement être parcourue à pied. Les bus Rapid Penang sont également un moyen de transport très pratique pour vous déplacer dans la ville et découvrir la région environnante. À Georgetown, n'hésitez pas à emprunter les navettes gratuites CAT (Central Area Transit) qui desservent les principaux sites touristiques.Grâce à son climat tropical, l'État de Penang est une destination agréable toute l'année. Compte tenu de son remarquable brassage de cultures, il y a de fortes chances que votre séjour coïncide avec une fête quelconque. Parmi les festivités les plus spectaculaires, on peut notamment citer les célébrations du Nouvel An chinois dans le temple Kek Lok Si et le Deepavali, la «fête des lumières» hindoue, qui se tient sur une durée de cinq jours entre octobre et novembre.