Réputée pour sa production de vin et ses corridas traditionnelles, la ville de Béziers vous réserve de nombreuses autres surprises avec ses paysages exceptionnels, ses plages pratiquement désertes et ses bâtiments historiques passionnants. Attirant assez peu de touristes, Béziers est une destination idéale pour découvrir le style de vie décontracté caractéristique du sud de la France.
Habitée depuis le Néolithique, Béziers est l'une des plus anciennes villes du pays. Au XIIIesiècle, elle fut le théâtre d'un horrible massacre. Des milliers de Cathares furent tués par une armée de croisés et de nombreux bâtiments historiques furent détruits, avant d'être reconstruits et restaurés ultérieurement.
Perchée sur une falaise dominant l'Orb et entourée de vignobles, Béziers est une ville des plus pittoresques. Promenez-vous au bord du canal du Midi ou laissez-vous tenter par une croisière en péniche sur cette charmante voie navigable bordée d'arbres. Construit au XVIIesiècle, ce canal de 241kilomètres, inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, relie Toulouse à l'étang de Thau, une vaste lagune séparée de la Méditerranée par un cordon de sable littoral.
Traversez le Pont Vieux, un pont en arc qui fait office de passerelle pour piétons. Construit au XIIesiècle, il est encore utilisé aujourd'hui. De ce superbe monument, vous profiterez d'une vue imprenable sur la vieille ville, notamment sur les tours de la cathédrale Saint-Nazaire. Érigée au XIIIesiècle à l'emplacement d'une ancienne église, elle se distingue par ses nombreuses gargouilles et son impressionnante rosace. Montez au sommet du clocher pour jouir d'une vue panoramique sur la vallée de l'Orb.
Pour assouvir votre soif de culture, visitez le musée des Beaux-Arts - Hôtel Fabrégat ou le musée du Biterrois, dont les expositions sont consacrées à l'art et l'histoire de la région. Réservez une journée de votre séjour pour sillonner les vignobles du Languedoc. Avec son climat tempéré toute l'année, Béziers est la destination idéale pour tous ceux qui recherchent avant tout le soleil, le sable et la mer pour passer des vacances de rêve. Les plages de la Méditerranée, comme la plage de l'Espiguette, celle deSérignan et celle de Valras, sont facilement accessibles depuis le centre-ville.
Située entre les villes côtières de Perpignan et Montpellier, Béziers est desservie par son propre aéroport. De la gare de Béziers, vous pouvez vous rendre en train dans d'autres grandes villes comme Marseille, Toulouse, Lyon et Narbonne. Chaque année, le mois d'août est la période la plus animée pour visiter la ville, lors de la mythique feria de Béziers qui attire, pendant cinq jours, tous les amateurs de tauromachie.
