Le temple d'Uluwatu, où règnent calme et tranquillité, jouit d'un cadre naturel spectaculaire. Sculpté dans une roche corallienne noire et juché au sommet de falaises vertigineuses de 76mètres surplombant la mer de Java, cet édifice construit au Xesiècle est l'un des plus anciens temples de Bali. Il figure parmi les quelques «kayangan jagat» (temples directionnels) de l'île, et a pour fonction, selon la religion hindoue, de protéger les terres des mauvais esprits. Le temple d'Uluwatu revêt une signification religieuse particulière, car au XVesiècle, Dhang Hyang Dwijendra, pèlerin fondateur du courant de pensée hindouiste actuel (ou «sanatana dharma»), y passa les derniers jours de sa vie. C'est ici qu'il aurait atteint le «moksha» (union avec le divin) par le biais de la méditation. Situé sur la pointe méridionale de Bali, le temple d'Uluwatu s'élève au beau milieu du paysage le plus accidenté et le plus sec de toute l'île. Admirez la vue exceptionnelle sur les promontoires irréguliers de part et d'autre de la falaise et contemplez le soleil se coucher sur l'océan. Puis, risquez votre regard en contrebas de la paroi rocheuse pour apercevoir des surfeurs évoluer sur l'un des breaks les plus réputés de Bali. Si vous aimez l'adrénaline et avez envie de les rejoindre, emparez-vous de votre planche et descendez l'escalier escarpé qui mène à la petite plage. Le soir, dînez dans l'un des warungs (petits restaurants) éparpillés sur la falaise et regardez la lune s'élever au-dessus de l'océan.
Le temple d'Uluwatu se situe près du village de Pecatu, dans la péninsule de Bukit, au sud de Kuta et à 30kilomètres au sud de Denpasar, chef-lieu de Bali. Le meilleur moyen d'y accéder est de louer une voiture ou une moto, ou de faire appel aux services d'un chauffeur privé.
Le port de vêtements corrects est obligatoire pour visiter le temple. Si ce que vous portez n'est pas approprié, louez un sarong à l'entrée. Un dernier conseil: méfiez-vous des singes, car ils sont experts dans l'art de subtiliser les effets personnels des visiteurs, en particulier les lunettes de soleil!