Située en Nouvelle-Galles du Sud, la Central Coast est une superbe portion de littoral qui relie Sydney à Newcastle et dont on dit qu'elle est le «terrain de jeu» de ces deux villes. Avec ses plages et ses criques sublimes, ses rivières, ses lacs et son arrière-pays des plus pittoresques, la Central Coast saura combler vos envies de détente et d'évasion. Elle compte quelques villes pleines de charme et des phares historiques, et offre aux amateurs de grand air de belles possibilités d'excursions, que ce soit dans ses odorantes forêts d'eucalyptus ou au large, dans le cadre d'une sortie d'observation des baleines.
Attardez-vous à Gosford, la plus grande localité de la côte, avant de prendre la route en direction de la région de Wyong, au nord, pour visiter quelques villes côtières à l'ambiance décontractée. Vous pouvez aussi mettre le cap sur Terrigal Beach et Avoca Beach, deux sites de baignade particulièrement prisés. Sortez votre planche de surf et allez parfaire votre technique sur les déferlantes de North Avoca et de Soldiers Beach, ou préférez le cadre relaxant des piscines naturelles de Pearl Beach.
MacMasters Beach et Terrigal sont reliées par un sentier de marche de neuf kilomètres qui offre une succession de vues incomparables sur la mer. Les adeptes de la randonnée trouveront d'autres pistes à explorer dans les nombreux parcs nationaux de la Central Coast, tels que le parc national de Brisbane Water, près de Gosford, où l'on peut admirer les Somersby Falls (chutes de Somersby), ou le parc national de Bouddi, qui abrite des plages immaculées, des falaises abruptes et plusieurs sites culturels aborigènes. Enfin, si l'observation des baleines vous intéresse, partez en randonnée à travers les beaux gommiers rouges du parc national de Wyrrabalong et tentez de repérer quelques-uns de ces cétacés depuis la plateforme d'observation de Crackneck Point.
L'Australian Reptile Park et le Central Coast Marine Discovery Centre sont des destinations tout indiquées pour en apprendre davantage sur la faune bigarrée de la Central Coast, en particulier si vous voyagez en famille. Parmi les autres attractions familiales de la région figure le Tree Top Adventure Park, où vous pourrez goûter aux frissons d'une descente en tyrolienne à travers les arbres de la luxuriante Ourimbah State Forest.
Allez vous détendre sur le parcours de mini-golf et dans la piscine couverte du Mingara Recreation Club et, si vous aimez les arts de la scène, assistez à un concert lors du Central Coast Country Music Festival ou à un spectacle lyrique à l'Arboretum.
Des trains assurent régulièrement la liaison entre les principales villes de la Central Coast et Sydney. Cette dernière ne se situe qu'à une heure de route au sud, ce qui fait de la Central Coast une destination idéale pour une escapade de quelques jours. Visitez cette région en été pour profiter de ses plages ensoleillées ou en hiver pour pouvoir observer les baleines.